Aanbiedingen

Tientallen Emmenaren die uit alle hoeken van de wereld komen, hebben meegewerkt aan een bijzonder boek: Emmen aan tafel. Ze presenteren gerechten uit hun eigen land, inclusief recepten, en vertellen iets over hun eetcultuur.

Een greep van de recepten uit het boek: Armeense bulgursalade, Fryske sipelsop, Qolor torush (yoghurtsoep uit Afghanistan) of Kartoffelpuffer uit Duitsland (Kathinka Kamphuis). En zonder de Knieperties uit Emmen zou het boek niet compleet zijn.