Knol- bol- en wortelgroenten

lichtwortel

Lichtwortel*

€ 33,00
per kg
 
* van 't Leeuweriksveld
 
Lichtwortel is familie van de zoete bataat. Het gewas komt oorspronkelijk uit China. Lichtwortel heeft iets van aardappel en zoete bataat, kan dus prima als aardappelvervanging genomen worden.
De teelt van lichtwortel vraagt veel tijd en aandacht: in het eerste jaar worden in de herfst kleine okselknolletjes van een bestaande plant geoogst en koel en schimmelvrij door de winter gebracht. In het tweede jaar worden de knolletjes opgepot en in de vorstvrije periode buiten uitgeplant. De (kleine) wortels worden geoogst en weer koel en schimmelvrij door de winter gebracht. Het volgende seizoen worden ze in een hoge rug geplant na de vorstperiode.
Omdat het een klimplant is, krijgen ze stokken om eraan omhoog te klimmen. In de herfst kunnen de wortels geoogst worden voor consumptie.
Het verbouwen op ruggen heeft ook z'n speciale reden: lichtwortel vormt een wortelstok, waarbij de onderkant dikker is dan de bovenkant! (Klik op de foto voor een vergroting.) Probeer dat eens uit de platte grond te krijgen. Daarom de teelt op ruggen.
 
De vraag is, waarom al die moeite, als er ook gewoon aardappels zijn?
Hier kom je tot het vraagstuk of er op de wereld meer is dan alleen materie. Lichtwortel, het zit al in de naam, heeft op energetisch nieveau een bijzonder relatie met de kwaliteit van licht en kan dat in zichzelf opslaan, waardoor lichtwortel voor de menselijke voeding een bijzonder levensmiddel wordt.
 
Dit even in het (heel) kort. Er is meer te vinden over lichtwortel bij: www.michielrietveld.nl/lichtwortel
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

zoete bataat

Zoete bataat

€ 4,95
per kg

/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

knolvenkel

Knolvenkel

€ 1,65
bestellen per stuk (ongeveer 300 gram), prijs per kg 5,50
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

rode bieten

Rode bieten

€ 1,55
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

winterpeen

Winterpeen

€ 2,20
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

Waspeen

€ 1,95
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

regenboogpeen

Regenboogpeen

€ 2,50

per kg

/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

bospeen

Bospeen

€ 3,50
per bos

bosje van ongeveer 400 gram
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

Wortelpeterselie

€ 3,30

per kg

/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

pastinaak

Pastinaak*

€ 2,75
per kg
 
* van 't Leeuweriksveld
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

radijs

Radijs

€ 1,70
per bosje
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

koolraap

Koolraap

€ 1,95
per stuk (plm. 750 - 1000 gram)
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

uien

Uien

€ 1,45
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

rode uien

Rode uien

€ 2,20
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

mierikswortel

Mierikswortel*

€ 1,10
per 100 gram
 
* van 't Leeuweriksveld
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

sjalotten

Sjalotten

€ 4,40
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

knoflook

Knoflook

€ 0,75
bolletje van ca. 40 gram.

/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

knolselderij

Knolselderij*

€ 2,06
bestellen per stuk (ongeveer 500 - 750 gram), prijs per kg 3,30
 
* van 't Leeuweriksveld
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

aardperen

Aardperen

€ 2,95
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

schorseneren

Schorseneren

€ 2,95
per kg
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

yacon

Yacon*

€ 5,50
per kg

* van 't Leeuweriksveld
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

Verse geelwortel/kurkuma

€ 1,15
per 100 gram
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

gember

Verse gemberwortel

€ 1,10
per 100 gram
/upload/1142/shop/_inwinkelwagen.png

Powered by webXpress